Barolo D.O.C.G

Dettagli

Denominazione: Barolo
Varietà: 100% Nebbiolo
Vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: in rosso con 15g di macerazione delle vinacce
Grado: 14,5%
Colore: granato brillante
Profumo: etereo con sentori di rosa di macchia e in finale di goudron
Sapore: vino di corpo con buona struttura, austero, armonico e molto lungo in bocca
Abbinamenti: selvaggina, carni rosse arrostite, formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 18/19° C