Nebbiolo d’Alba D.O.P.

Si trovano notizie scritte relative al Nebbiolo già nel 1200 e venne citato anche da Plinio il Vecchio nella sua “Naturalis Historia”, dove vengono celebrati i fasti di questa uva piemontese. Per risalire all’origine di questo vitigno si deve ricercare nella storia più antica con il nome di “spinea” o “spionia”. Spanna è il nome della varietà di Nebbiolo che cresce nell’Alto Piemonte. L’origine del nome è riconducibile alla parola nebbia, fenomeno meteorologico molto frequente in Piemonte in autunno e in concomitanza con la vendemmia.